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皇牌天下官网手机版 双汇因「非洲猪瘟」厂区被封锁!猪肉还能放心吃吗?

发布时间:2020-01-09 13:57:32
[摘要] 8月16日凌晨,经中国动物卫生与流行病学中心国家外来动物疫病研究中心确诊,该起疫情为“非洲猪瘟疫情”。非洲猪瘟是什么?非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,所有品种和年龄的猪均可感染,发病率和死亡率最高可达100%。健康猪与患病猪或污染物直接接触是非洲猪瘟最主要的传播途径,猪被带毒的蜱等媒介昆虫叮咬也存在感染非洲猪瘟的可能性。猪肉还能放心吃吗?

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皇牌天下官网手机版,据农业农村部通报显示, 8月14日,河南省郑州市经济开发区某食品公司屠宰场的一车生猪发生不明原因死亡,共260头,发病30头,死亡30头,产地检疫证明显示生猪来自黑龙江省佳木斯市汤原县鹤立镇交易市场。

8月16日凌晨,经中国动物卫生与流行病学中心国家外来动物疫病研究中心确诊,该起疫情为“非洲猪瘟疫情”。

随后,双汇公司接到郑州市人民政府《疫区封锁令》,将河南双汇投资发展股份有限公司下属公司郑州双汇食品有限公司屠宰厂划定为疫点并实施封锁,封锁时间为6周。

双汇发展投资者关系部表示,正在全力配合郑州市政府安排疫情的防疫防控工作,郑州双汇的订单已经转到其它工厂生产。目前市场供应正常,其他的不受影响。另外,双汇公司按郑州畜牧局要求为此成立专门机构,并对该批生猪以及圈内其它生猪共计1362头全部扑杀并进行无害化处理。

8月19日,农业农村部再次通报了一起非洲瘟疫事件,称8月15日起,江苏省连云港市海州区某养殖场的生猪出现不明原因死亡,截至目前,发病615头,死亡88头。目前,该起疫情已得到有效控制。

其实,早在8月3日,农业农村部就通报了辽宁省沈阳市沈北新区发生的一起生猪非洲猪瘟事件,这是我国首次发生非洲猪瘟疫情,与此同时其就发布了非洲猪瘟Ⅱ级疫情预警。

也就是说,这个月以来,我国已经有3个地方发现了非洲猪瘟疫情,而农业农村部也正在调查三处疫情的发生之间是否存在联系。

非洲猪瘟是什么?

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,所有品种和年龄的猪均可感染,发病率和死亡率最高可达100%。

该病现主要在非洲、中东欧和高加索地区流行。健康猪与患病猪或污染物直接接触是非洲猪瘟最主要的传播途径,猪被带毒的蜱等媒介昆虫叮咬也存在感染非洲猪瘟的可能性。

我国属于生猪养殖和产品的消费大国,可以说,猪肉的消费占到了总肉类消费的60%以上,若是疫情在国内蔓延开来,将会对我国的生猪养殖业造成不可估量的损失。

猪肉还能放心吃吗?

发生了猪瘟,猪肉还能吃吗?会不会被传染疾病呢?大家最关心的问题就是这些了。

首先,非洲猪瘟不是人畜共患的传染病,其对人不致病,所以,我们并不会感染。

其次,一旦发现疫情,疫区内的所有生猪均会被扑杀并无害化,所以,从理论上讲,感染病毒的猪肉是不会流到市面上的,我们并不会买到这种带病毒的猪肉。

最后,在55℃下加热30分钟或60℃下加热10分钟,这种病毒就会被破坏,失去感染性,所以一般来说,熟透了的猪肉是没有感染性的。

总之,大家不用担心,可以放心的吃猪肉。当然,若是发现疫情,要及时的上报,以便相关部门采取措施控制疫情的蔓延。

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