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阳澄湖大闸蟹销售“卡券化”成趋势,大数据助力蟹农精准发力

发布时间:2019-11-21 14:51:05
[摘要] 每年这个时候,阳澄湖畔大闸蟹生意非常红火。业内人士介绍,主要原因是大闸蟹开捕时间晚于中秋节,错过了一个销售高峰。同时,市场正趋于理性中,因为阳澄湖大闸蟹品质最好的时候在10月中下旬,目前从销售的卡券来

著名城市苏州(记者熊曙光)在金秋十月,菊花黄蟹肥了。每年的这个时候,阳澄湖的大闸蟹生意非常兴隆。阳澄湖度假村清水村,一名蟹农的工作人员正忙着输入卡片凭证账户来接收订单和送货。

来自阳澄湖的第二代螃蟹徐浩有着深刻的经历,他的父母摇着船来到分门和娄门卖螃蟹的摊位,在电子商务网络上卖螃蟹,现在又开始卖卡片优惠券。“现在各种螃蟹优惠券和贺卡销售非常好,已经成为一种时尚,销售额约占年销售额的40%。”

他说,考虑到最近几年的情况,在被捕前,他们的家人主要出售卡片优惠券,目标是中高端消费群体,并将其中大部分作为节日礼物送给亲戚和顾客。

由于预售方式,有一定的折扣。几年前,一些商人利用这个漏洞,在被捕前大肆宣传和出售卡片优惠券,并在被捕后关闭了商店。他们不接电话,也不送螃蟹,因此赚钱,并多次被投诉。

对此,徐浩强调,卡优惠券对商家和消费者都更方便。然而,前提是诚信经营。只要客户提前一天预约,即使他在新疆提货,我们也必须确保他提到的螃蟹与阳澄湖提到的螃蟹质量相同。我们不能玩忽职守或伤害他人或自己。

来自无锡的游客张先生以前用这张卡提货。全家人都有很好的评价。今天,他联系了螃蟹券的主人,从无锡来到阳澄湖,带着家人去吃螃蟹。他放弃了自己,说,“现在拿卡很方便。只要您扫描卡后的二维码,输入卡密码和收件人信息,客户服务人员就可以在收到信息后安排送货。”除了二维码之外,你还可以通过打电话给客服和发送短信来提货。

徐浩补充说,借助卡片凭证数据库,他们还可以准确地统计全国各地吃螃蟹的地图。“除了传统的大闸蟹主要消费城市北、上、广、深之外,近年来贵阳、成都、Xi等地的市民也热衷于购买螃蟹,而且大部分都是大闸蟹,所以我们也会有针对性地推广。”他说。

与前几年相比,螃蟹养殖者普遍报告今年螃蟹销售不佳。业内人士表示,主要原因是螃蟹在中秋节过后才被抓到,错过了销售高峰。与此同时,市场变得越来越理性,因为阳澄湖大闸蟹在10月中下旬的质量最好。从优惠券的销售情况来看,最近的回头客数量开始大幅增加。

另一个好消息是阳澄湖大闸蟹的价格已经大量上市,并且一直在稳步下降。例如,一个装有4只公蟹和3只母蟹的10件套礼品盒的价格已经从狩猎开始时的800元下降到目前的600元左右。

(编辑:熊曙光)

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